Королевская икра Баэрии
43,20(€ – 1.480,00(€Икра Acipenser baerii берется в возрасте старше 7 лет и имеет размер частиц от 2,7 до 2,8 мм. Черный и серый цвета. Икра Baerii имеет слегка пряный и слегка ореховый запах с маслянистым оттенком, ее текстура тает во рту и оставляет сильные вкусовые ощущения, подчеркнутые мягким процессом посола Malossol.